Eldað án glútens – glútenlaust fæði

Glútenóþol og glútenofnæmi eru tvennt ólíkt. Einstaklingar sem eru með glútenofnæmi mega hvorki né geta borðað matvöru sem inniheldur glúten eða snefil af glúteni því að það getur verið þeim lífshættulegt  - og þar liggur hinn stóri munur. Farið verður yfir þessa þætti; óþol og ofnæmi.
Daglega borðum við brauð, kex, pítsur, kökur og fleira sem inniheldur korn, en fyrir þá sem eru með glútenofnæmi er glútenlaust mataræði nauðsynlegt.
Helstu viðfangsefni verða: Brauð- og kökubakstur, auk pastagerðar.

Leiðbeinandi: Ásta Búadóttir, metreiðslumeistari og kennari.

Hvar og hvenær: Á Sauðárkróki, Blönduósi/Skagaströnd og Hvammstanga. Um leið og nægri þátttöku verður náð verður dagsetning ákveðin og haft samband við skráða þátttakendur.

Lengd: 3 klst.

Verð: 9.200 kr

 

 

Önnur námskeið

  • Allt um office 365 - verkfæri og möguleikar

  • Árangursrík samskipti

  • Að auka seiglu og stjórna eigin líðan

  • Að þurrka og grafa kjöt

  • Betri nýting á folalda og hrossakjöti

  • Fars, pylsu og bjúgnagerð

  • Heit- og kaldreyking á fiski, kjöti og villibráð

  • Hrápylsugerð

  • HSN - Fagenska fyrir heilbrigðisstarfsfólk

  • HSN - Grundvallaratriði alvarlegra geðrænna kvilla

  • HSN - Samskipti á vinnustöðum

  • HSN - Streitu-, tíma- og orkustjórnun

  • Íslenska 1 – Icelandic 1

  • Íslenska 2 – Icelandic 2

  • Íslenska 3 – Icelandic 3

  • Íslenska 4 – Icelandic 4

  • Konfektgerð

  • Listin að breyta hverju sem er

  • Matarsmiðja - Beint frá býli

  • Meðlæti með öllum mat

  • Mósaík námskeið - Fullorðinsfræðsla fatlaðra

  • Nám og þjálfun í almennum bóklegum greinum

  • Ostagerð

  • Pate- og kæfugerð

  • Skagafjörður - Jólakonfektgerð

  • Skagafjörður - OneNote

  • Skagafjörður - Skyndihjálp 4 klst.

  • Skagafjörður - Streitu-, tíma- og orkustjórnun

  • Skrifstofunám

  • Smíðanámskeið með Atla - Fullorðinsfræðsla fatlaðra

  • Söltun og reyking

  • Tölvuöryggi

  • Tölvuöryggi (í samstarfi við stéttarfélög)

  • Tækjaleikfimi - Þreksport - Fullorðinsfræðsla fatlaðra

  • Umhirða dráttavéla og annarra tækja til bæja og sveita

  • Úrbeining á folaldi

  • Úrbeining á kind

  • Verkefnastjórnun fyrstu skrefin

  • Viskínámskeið - „Keisarinn og kaupmennirnir“