Hrápylsugerð

Lýsing: Kenndar verða grunnaðferðir við hrápylsugerð og útbúnar nokkrar tegundir af pylsum. 

Leiðbeinandi: Páll Friðriksson.

Fjöldi: 6 manns.

Lengd: 7 klst.

Hvar og hvenær: 31 október kl. 9:00 - 16:00 í Vörusmiðjunni á Skagaströnd.

Verð: 24.900 kr.

Önnur námskeið

  • Allt um office 365 - verkfæri og möguleikar

  • Árangursrík samskipti

  • Að auka seiglu og stjórna eigin líðan

  • Betri nýting á folalda og hrossakjöti

  • Fars, pylsu og bjúgnagerð

  • Heit- og kaldreyking á fiski, kjöti og villibráð

  • Ostagerð

  • Pate- og kæfugerð

  • Söltun og reyking

  • Tölvuöryggi

  • Úrbeining á folaldi

  • Úrbeining á kind

  • Verkefnastjórnun fyrstu skrefin

  • Þurrka og grafa