Opin smiðja – Beint frá býli

Farskólinn kannar áhuga á opinni smiðju – Beint frá býli.

Markmið og áherslur: Viðmið er að þátttakendur öðlist grunnþekkingu í meðhöndlun matvæla í tengslum við Beint frá býli hugmyndafræðina. Að þátttakendur öðlist skilning og getu til að vinna að vöruþróun og einfaldri framleiðslu á matvælum. Þátttakendur taka virkan þátt í gerð uppskrifta, útreiknings á næringargildi, framlegð og rýrnun ásamt því að geta framleitt vöruna. Nánar um smiðjuna má sjá hér.

Leiðbeinendur: Ýmsir sérfræðingar.

Hvar: Í Farskólanum við Faxatorg, námsverum og í kennslueldhúsi.

Hvenær: Stefnt er að því að smiðjan verði haldin veturinn 2017 - 2018 og hefjist í lok október 2017. Áhugasamir eru beðnir um að hafa samband.

Fjöldi: Lágmarksfjöldi er 10 þátttakendur.

Lengd: 80 klst. eða 120 kest.

Verð: 31.000 kr. 

Námsmat: Verkefnaskil, 80% mætingarskylda og virk þátttaka.

Önnur námskeið

  • Albert eldar - ítölsk matargerð

  • Dyravarðanámskeið

  • Ferðalag um Ítalíu í vín og mat

  • Frá umsókn til atvinnu

  • HACCP - Námskeið

  • HSN - Bridge fyrir byrjendur og lengra komna

  • HSN - Fiskurinn

  • HSN - Office 365 m/Skype for business

  • HSN - Outlook og OneNote

  • HSN - Starfsmannasamtöl - starfsmenn

  • HSN - Taktu betri myndir!

  • HSN - Verkir og verkjameðferð

  • HSN - Vinnustund-kynning

  • HSN - Windows 10

  • Íslenska fyrir útlendinga 1 - byrjendur - Hvammstangi

  • Íslenska fyrir útlendinga 1, 2 og 3 - Icelandic for foreigners

  • Íslenska fyrir útlendinga 2 - Sauðárkrókur

  • Íslenska fyrir útlendinga 3 - Blönduós

  • Íslenska fyrir útlendinga 4 - Sauðárkrókur

  • Jóga - Fullorðinsfræðsla fatlaðra

  • Mannlegi millistjórnandinn

  • Nám og þjálfun í almennum bóklegum greinum

  • Næringarfræði fyrir fróðleiksfúsa

  • Office 365 m/ Skype for business

  • OneNote og Outlook

  • Pappamassanámskeið með Söru

  • Saumasmiðja - refilsaumur, svart- og hvítsaumur

  • Skrifstofuskólinn

  • Tálgun - fuglar og fígúrur

  • Vellíðan í vatni - Fullorðinsfræðsla fatlaðra

  • Verum ástfangin af lífinu

  • Víravirki - framhaldsnámskeið - byrjendur líka velkomnir

  • Viskínámskeið - ferðin til Speyside

  • Windows 10