Grillað og reykt

Lýsing: Grillað og reykt við öll tækifæri. Á námskeiðinu verður farið í gegnum þær aðferðir sem grillið hefur upp á bjóða; hægeldun, glóðun og reykingu. Þátttakendur eru gestgjafar og gestir á þessu námskeiði, því þátttakendur undirbúa, grilla og reykja stórkostlegan kvöldverð sem þeir síðan snæða saman í lokin.

Notast verður við þrjú ólík grill; kolagrill, gasgrill og char broil big easy smoker og verður farið yfir muninn á þessum aðferðum. 

Hvar og hvenær: 21.maí. 2022. 13:00-17:00 í Vörusmiðjunni á Skagaströnd

Fjöldi: 8 þátttakendur

Lengd: 3 klst

Verð: 19.900 kr.* 

Leiðbeinandi: Þórhildur Jónsdóttir. 

*ATH: Félagsmenn í Öldunni og Samstöðu og aðrir þeir sem eiga rétt í starfsmenntasjóðunum Landsmennt, Ríkismennt og Sveitamennt greiða einungis 10% af verði námskeiðsins. Niðurgreiðsla getur þó ekki numið hærri upphæð en samanlagt 130.000.kr. á önn. 

*Við bendum öðrum áhugasömum á að kanna rétt sinn hjá sínu stéttarfélagi.