Súrmatsgerð

Lýsing:Á þessu námskeiði verður farið yfir helstu tegundir súrmats, framleiðslu hans og verkun.
Þátttakendur útbúa sinn eigin súrmat (slátur, sviðasultu, lundabagga og punga) í fötu sem þeir fara með heim að námskeiði loknu.

Hvar og hvenær: Föstudagur 29.október 9:00-17:00. Vörusmiðja BioPol, Skagaströnd

Fjöldi: 6 þátttakendur

Lengd: 8 klst

Verð: 22.900.* (Ath. Þátttakendur taka með sér fötu af súrmat heim)

Leiðbeinandi: Sigfríður Halldórsdóttir

*ATH: Félagsmenn í Öldunni og Samstöðu og aðrir þeir sem eiga rétt í starfsmenntasjóðunum Landsmennt, Ríkismennt og Sveitamennt greiða einungis 10% af verði námskeiðsins. Niðurgreiðsla getur þó ekki numið hærri upphæð en samanlagt 130.000.kr. á önn.