Aðgangur er ókeypis þökk sé styrk frá SSNV 17. mars
Lesa nánarMatarhandverk
Hrossakjöt: Frá vannýttu hráefni í ítalska lúxusvöru
Fyrirlestur, ferðasaga og bragðupplifun með Sigfríði Aðgangur er ókeypis þökk sé styrk frá SSNV 18. mars
Lesa nánar
Makkarónur
19. mars klukkan 17:00-21:00
Lesa nánar
Hrápylsugerð: Hámarkaðu verðmætin í hverju kílói
21. mars – 9:00-17:00
Lesa nánar
Áleggsgerð og brunch-sérvörur: Frá grunni á borðið
22.mars 9:00-17:00
Lesa nánar
Molta og nýting lífrænna hráefna
Aðgangur er ókeypis þökk sé styrk frá SSNV 26. mars
Lesa nánar
Hvernig á að gera “dry aged” steikur
Aðgangur er ókeypis þökk sé styrk frá SSNV, en nauðsynlegt er að skrá sig. 7. apríl
Lesa nánar
Lífrænn áburður og náttúrulegar varnir
Aðgangur er ókeypis þökk sé styrk frá SSNV 8. apríl
Lesa nánar
íslenskt brauðmeti
Hvammstangi 8. apríl klukkan 17:00 Sauðárkrókur 15. apríl klukkan 17:00 Skagaströnd/Blönduós 22. apríl klukkan 17:00
Lesa nánar
Útiræktun grænmetis og fjölærra nytjaplantna
Aðgangur er ókeypis þökk sé styrk frá SSNV 16. apríl
Lesa nánar
Pylsur, pulsur, pölser: Handverk, bragð og fjölbreytni
18. apríl. 9:00-17:00 í Vörusmiðjunni á Skagaströnd
Lesa nánar
Listin að nýta hrossakjötið til fulls
19. apríl klukkan 09:00-17:00
Lesa nánar
Ræktun í köldum gróðurhúsum og vermireitum
Aðgangur er ókeypis þökk sé styrk frá SSNV 22. apríl
Lesa nánar
Skiptiræktun – Listin að skipuleggja matjurtagarðinn
Aðgangur er ókeypis þökk sé styrk frá SSNV 7. maí
Lesa nánar
Sveppatínsla fyrir byrjendur
Aðgangur er ókeypis þökk sé styrk frá SSNV Ágúst. Nánari tímasetning auglýst síðar
Lesa nánar
Nýting villtra jurta, sveppa og berja
Aðgangur er ókeypis þökk sé styrk frá SSNV Ágúst. Nánari tímasetning auglýst síðar
Lesa nánar
Nýting uppskerunnar úr garðinum
September. Nánari tímasetning auglýst síðar
Lesa nánar